作者：王云生编著
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2017027009
书号：978-7-122-29032-8
出版地：北京
出版时间：2016.3
定价：￥32
本书从科普的角度，选择自然、社会、科技发展成就中与化学有关的热点问题，分为18个专题，分别详细介绍了元素起源理论模型，元素发现和应用，物质分子的热运动，有机物分子组成、结构波谱分析方法，元素化合物与人类关系的研究新发现和新进展，光合作用，植物世界化学信息的传输和利用，营养物质的摄取和利用，酒的饮用和工业酒精的生产利用，食品添加剂滥用、乱用问题，增塑剂与塑料制品的安全使用，白色污染、温室效应及其治理等内容。