作者：
出版社： 云南人民出版社
CIP号：2017161963
书号：978-7-222-16319-5
出版地：昆明
出版时间：2017.7
定价：￥26
本书内容围绕《傣族传统农具制作技艺》《云南遮放贡米种植加工技术变迁》《傣族传统榨糖工艺》《德昂族酸茶制作技艺及文化》《景颇族传统酿酒工艺及文化》等主题开展调研撰写，对德宏地区的傣族、景颇、德昂族等少数民族的传统农业，尤其是传统农业中的手工业传统进行了发掘，展示这些传统农耕文化的内容、形式以及总结在现代社会的启示与转化的可能性。这本著作完全可以成为科技史硕士点、农业硕士点的研究生研读和学习，也可以作为一种科普知识进行优秀文化传统教育。