作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2016044832
书号：978-7-5116-2527-4
出版地：北京
出版时间：2016.3
定价：￥40
《甘蔗副产物的多元化利用研究》一书分类介绍了甘蔗副产物多元化利用研究进展、甘蔗副产物中功能成分的提取与制备、甘蔗副产物活性成分的功能活性评价及与甘蔗副产物相关的专利研究，可为相关专业的人士提供技术参考。