作者：
出版社： 江苏凤凰文艺出版社
CIP号：2015319932
书号：978-7-5399-9003-3
出版地：南京
出版时间：2016.
定价：￥35.0
大阪历经丰臣秀吉的建设，而后德川幕府时代更成为全国商品总集散市场，运河两岸遍布米仓，因此赢得「天下厨房」的称号。原创的各式美食像是知名的大阪烧、章鱼烧、乌贼烧、蛋包饭……等，还有大阪强调的鲜味超群高汤文化。充满创新的各样洋食馆，更是大阪身为美食之都的自豪推荐，书中为不同喜好的旅行者提供了详尽的指南。