作者：姜俊贤主编
出版社： 中共中央党校出版社
CIP号：2015072672
书号：978-7-5035-5589-3
出版地：北京
出版时间：2015.
定价：￥36.0
《中国餐饮产业发展报告（2015）》报告除延续了以往的年度市场分析预测、餐饮百强分析、餐饮消费等分析外，还将关注点着眼于中国美食的国际推广活动，重点分享了再餐饮业转型升级的新时期市场运行、发展特点及内外部环境等方面的观点和思路.