作者：王艳主编
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2018184469
书号：978-7-5066-9060-7
出版地：北京
出版时间：2018.1
定价：￥42
本书针对农产品质量安全的检测实验室质量控制的理论、操作和案例，描述了检测实验室质量控制的方法、检测实验室质量控制体系以及农产品质量安全检测实验室质量控制的基本原则、检测实验室建设准备、检测实验室质量控制标准、检测实验室管理监控方法、突发事件应急处置、质量管理评价与优化案，附上国外农产品质量安全检测实验室质量控制案例分析和我国农产品质量安全检测实验室质量控制案例分析。