碗筷留香

碗筷留香

作者:彭忠富著

出版社: 花山文艺出版社

CIP号:2018038221

书号:978-7-5511-3839-0

出版地:石家庄

出版时间:2018.2

定价:¥49


简介

本书是关于饮食文化的随笔。主要介绍了一些让人大呼过瘾的川味美食。所介绍的菜品,大部分属于川菜中的乡土美食,突出它的乡土风味,乡村风情,百姓味道,市井生活。它也可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店,别看他们店面装修并不豪华,但是因为接地气,所以每天的食客都是摩肩接踵,站在铺子外面看着别人大快朵颐。该书从体验生活出发,寻找一片可以寄托精神生活的乐土。适合文学爱好者阅读。

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