作者：徐新民主编 ; 仇红等著
出版社： 中国言实出版社
CIP号：2017285890
书号：978-7-5171-2132-9
出版地：北京
出版时间：2017.12
定价：￥59
本书是一部四色绘本，以讲故事的方式，从食品生产、加工、流通、餐饮服务、安全监管等几个监管环节，图文并茂地向读者介绍了食品安全法规、食品安全常识。本书故事、绘画均系原创，可读性、趣味性较强，其表现形式大众喜闻乐见，语言生动、活泼、通俗易懂，在食品安全普及读本中较有特色，也是不多见的。该书的出版有助于宣传普及国家食品安全政策法规，有助于提升人们的食品安全意识。