作者	赵毅
出版社
出版时间	2005-07-01

特色：

本书是高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的教学用书。　　本书详细介绍了旅行社的性质与职能、产品开发管理、市场细分与市场定位、营销管理、服务采购管理、接待服务管理、财务管理、人力资源管理、质量管理和经营风险管理等相关内容。　　本书的编写面向旅游与饭店管理专业的实际工作，是高等职业技术院校旅游与饭店管理专业的**教材，也可供在职培训和从事相关工作的人员参考使用。　　本书由赵毅主编，宋林琳副主编，参加编写的人员有谭颖、李鹏军、李家智、周锐。