作者:王森主编
出版社: 中国轻工业出版社
CIP号:2015240854
书号:978-7-5184-0651-7
出版地:北京
出版时间:2015.10
定价:¥32.0
本书是“我爱烘焙”系列图书之一,本套书共5本,包括《彩绘蛋糕卷》《马卡龙》《杯子蛋糕&造型饼干》《塔&派》《手工面包》,这些书均为烘焙单品独立成书,都是目前国内比较流行,受大众追捧的甜点。本书收录近50款彩绘蛋糕卷,样式可爱多样。