作者：尹学兵主编
出版社： 上海文化出版社
CIP号：2015230748
书号：978-7-5535-0449-0
出版地：上海
出版时间：2015.10
定价：￥48.0
《蔬菜向前冲》筛选了10种餐桌上最常见的蔬菜，作者以幽默诙谐、轻松愉快的方式详细介绍了这10种蔬菜的前世今生、美味食谱、选购窍门和保存妙招等，读完本书后，读者将对这些朝夕相处却不甚了解的蔬菜们，有一个清晰而全面的认识。