作者：马建兴主编
出版社： 苏州大学出版社
CIP号：2018227811
书号：978-7-5672-2619-7
出版地：苏州
出版时间：2018.9
定价：￥38
本书选取了部分精美绝伦的苏式工艺，开发了“能工巧匠”主题的STEAM课程，课程包括“姑苏烟雨茶飘香——苏州茶文化和采茶制茶“舌尖上的微生物”“拔苗助长——苏州特色经济作物的快繁与复壮”“果园飘香——苏州特色水果介绍与果树栽培”“明眸善睐——眼科学与视力矫正”，旨在让学生通过基于项目的实践活动，了解苏州的传统工艺，体会其中蕴含的非凡智慧，掌握一些简单的工艺……培养学生的创新意识、科学思维、探究能力、工程素养、信息技术素养以及合作交往能力等关键能力和必备品格。