作者	高溥超
出版社
出版时间	2006-07-01

特色：

本书图文并茂，从常见洋蔬菜的营养特点、食用方法等内容入手，依次对日本南瓜、朝鲜蓟、法国香菜、意大利茴香、绿花菜、樱桃番茄、紫甘蓝、黄秋葵、迷迭香等洋蔬菜加以详细地说明。