作者：刘小康 主编
出版社： 九州出版社
CIP号：2016316800
书号：978-7-5108-4879-7
出版地：北京
出版时间：2016.12
定价：￥25
本书作为专业技能性作品，侧重竹炭（竹醋）及其产品的生产操作技能培养，以图文并茂的形式呈现：竹炭烧制，竹炭加工，炭包与日常用品组装，竹炭布（纸）生产，竹炭纤维生产，竹炭工艺品生产，竹醋液精制加工，竹醋产品生产，生物质炭生产，常规检测与标准识读。通过学习，使读者熟悉竹炭产品加工的基本操作方法。