作者：李步泉主编
出版社： 海峡书局
CIP号：2015213644
书号：978-7-5567-0141-4
出版地：福州
出版时间：2015.9
定价：￥150.0
全书由第一编茶史概述、第二编良种名茶、第三编茶叶产销、第四编茶人铺、第五编茶具遗迹、第六编茶俗文化、第七编茶叶诗文、第八编茶叶文献等共8个编共160篇文章（论著）组成；着重反映民国及其以前，闽东茶树种植、茶叶加工生产销售、茶人茶行商铺、茶俗、茶文化交流、茶叶诗文欣赏、茶叶文物遗迹和历史文献全貌。特别是第八编茶叶文献是本书亮点，在浩如烟海的历史文献中辑录出有关闽东的茶叶史料专著24篇，尤其珍贵。