作者：李玲玲编著
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2015135757
书号：978-7-122-19090-1
出版地：北京
出版时间：2015.8
定价：￥28.0
本教材将《发酵技术》和《生物制药工艺学》进行有机整合，以微生物制药生产过程所涉及的培养基配制和灭菌、种子制备、发酵过程控制、提取和精制等领域为学习领域，以完成抗生素类、氨基酸类、药用酶类、维生素类、核酸类、糖类、基因工程类等药物的发酵生产和提取精制工作为学习任务，选取相关知识、技能和素质为教学内容，具有很强的行业针对性，满足生物制药行业技能型人能力培养的需要。