精液质量性状是家禽最重要的经济性状之一，其本身质量高低直接影响到家禽整个种群的繁殖效率。一雄多雌的交配体系和人工授精技术在家禽生产中的广泛应用，由于选育程度以及物种本身的特性，家禽品种类型之间精液质量差异很大。现代商业鸡种都具有很高的精液质量，而鹅的体型较大，其精液质量与现代商业鸡种相比却差很多。本书重点介绍了利用精卵质膜互作方法评价家禽精液质量、利用精子迁移率评价精液质量以及用精液质量因子（SQF）来衡量家禽精液质量的精液质量评价方法及各自优缺点，从候选基因多态性及相关基因表达水平的角度阐述了家禽精液质量性状的调控机制。