阀门中的'seat arc'指的是阀座弧。阀座弧是阀门密封过程中的一个重要部分，它决定了阀门能否在高压和高温环境下正常工作。在阀门的设计和制造过程中，对阀座弧的形状、大小、硬度等参数都有严格的要求。