第一家店开起来后，经营管理门店可以从以下几个方面入手：

1. **人员管理**：首先需要建立一套完整的人员管理制度，明确岗位职责和考核标准，同时建立员工培训机制，提升员工的专业技能和服务意识。此外，要关注员工的心理健康，提供适当的休息和放松的时间，保持团队的稳定性和凝聚力。
2. **建立有效的沟通机制**：定期与员工进行沟通，了解他们的想法和意见，同时及时解决出现的问题。良好的沟通能够提高员工的积极性和工作满意度。
3. **门店宣传**：
* **品牌建设**：确立独特且富有吸引力的品牌形象，通过各种渠道（如社交媒体、线下广告等）进行宣传，使品牌在目标市场中树立良好的口碑。
* **活动策划**：定期举办一些促销活动或者特色活动，吸引顾客的注意力。例如，可以推出一些优惠套餐、举办主题活动或举行一些互动性的活动。
* **内容营销**：通过撰写高质量的软文、分享行业知识等方式，在社交媒体上建立品牌影响力，增加门店曝光度。
* **合作与联盟**：与其他相关企业或品牌建立合作关系，共同举办活动或推广，扩大品牌的影响力。
4. **顾客关系管理**：建立并维护一个优质的顾客关系管理系统，了解顾客的需求和偏好，提供个性化的服务。定期进行客户满意度调查，根据反馈及时调整服务策略。
5. **门店环境与卫生**：保持门店的整洁和美观，提供舒适的环境。良好的环境不仅可以吸引顾客，还能提高顾客的满意度和忠诚度。
6. **财务管理**：制定合理的财务计划，确保门店的运营成本在可控范围内。同时注意门店的盈利能力，合理规划营销投入和成本控制。
7. **市场分析与预测**：关注市场动态，分析竞争对手的优势和劣势，及时调整经营策略。对市场趋势进行预测，为未来的发展做好准备。
8. **制定应急预案**：考虑到可能出现的突发情况（如人员短缺、设备故障等），制定应急预案，确保在出现问题时能够迅速应对。

通过以上几个方面的管理，可以有效地提升门店的运营效率，提高顾客满意度和忠诚度，为门店的长远发展奠定坚实的基础。