很抱歉，我无法听到华为Mate XT非凡大师的广告音频，所以无法直接告诉你配乐的交响乐名称。不过，一般来说，广告使用的音乐可能是由专业音乐制作人创作和选择的，并且可能会在专业的音乐库或版权音乐网站上找到。你可以尝试在互联网上搜索“华为Mate XT非凡大师广告音乐”或“刘德华华为Mate XT非凡大师广告配乐”，看看能否找到相关的信息。