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生物高分子(第5卷)多糖I——原核生物多糖
作者
(比)E.J.旺达姆(E
出版社
出版时间
暂无
特色:
本书讲述的多糖如下:糖原、细菌纤维素、生物乳化多糖、细菌糖脂、凝胶多糖、细菌藻酸盐、外多糖中的鞘多糖类、改性葡聚糖等。
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