作者：刘小烛, 丁勇主编
出版社： 云南科技出版社
CIP号：2016264266
书号：978-7-5587-0154-2
出版地：昆明
出版时间：2016.1
定价：￥28
现代生物学和医学研究证明，铁皮石斛中主要活性成分为石斛多糖，具有多种功效。本书主要引用了157篇关于铁皮石斛功效研究的科学论文，总结了铁皮石斛的降血糖血脂、降血压、益胃生津、祛痰和化痰、护肝、增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射、抗疲劳、抗氧化、抗衰老、镇痛和抗炎、抗凝血、促进口腔溃疡愈合和抑菌作用等十四种功效。