作者	车强 责任编辑
出版社
出版时间	2003-01-01

特色：

家常菜必须容易的烹调又美味。这一系列的快乐厨房，便是将这些基本的食谱，按照食材，种类有系统地收集起来。烦恼着每天该煮些什么菜的读者、或者想要涉猎更多领域的读者，请把这些食谱放在随手可之处，随时助你一臂之力吧！本书的内容是蛋与乳酪料理，不仅有晚餐的菜肴、点心与单盘料理的食谱，都是*受欢迎的蛋与乳酪烹调法。请充分利用！