作者：
出版社： 湖南师范大学出版社
CIP号：2016251730
书号：978-7-5648-2695-6
出版地：长沙
出版时间：2017.7
定价：￥45
本书从伦理学角度探讨了转基因食品的安全问题，对转基因食品的生产、流通、监管、消费等环节进行伦理审视与道德判断，为政府决策提供依据和参考，具有较高的学术价值和现实意义。全书共分七章，论述了转基因食品与科技伦理、转基因食品与生命尊严、转基因食品与环境安全、转基因食品与消费公平、转基因食品与经济正义、转基因食品与制度保障等问题，并提出我国转基因食品发展的伦理原则与管理建议。全书结构合理、逻辑严密、资料翔实、行文流畅。