作者	张琳
出版社
出版时间	2000-10-01

特色：

本书涉及到饭店服务的每一个方面：大门前、前台、大堂、走廊、客房、接线室、餐饮服务、宴会企画、酒吧、国宾接待等。每一个方面又分许许多多细节，每个细节里都藏着真实的有用的经验和诀窍。（请参看“目录”） 帝国饭店服务体贴、周到、无微不至，这种精神是商业活动之精髓，对各行各业都带有普遍的意义。