特色：
肝脏是人体进行生化代谢的一个重要脏器，糖类、脂类、蛋白质、维生素和激素等物质都要通过肝脏进行分解和合成代谢，提供能量；同时，肝脏还具有分泌、排泄、生物转化和免疫调节等功能，保持正常的生命活动。肝脏每天要和饮食中可能含有的毒性物质打交道，再加上环境污染、饮酒、药物、病毒、细菌和化学毒物等因素影响，故肝脏极易受到各种损伤而致病；另外，因饮食不当、酗酒、运动少及肥胖等原因，脂肪肝的发病率已日益增多，为了健康，我们应当保护好肝脏，尤其对已患有肝脏疾病的患者更应注重保护好自己的肝脏，防止肝病的发生和发展，以利早日康复。