《果树生产技术》是一门重要的专业技术理论与实践课教材，本书主要介绍果树生产基础知识、果园建立与育苗、土肥水管理、整形修剪、花果管理、设施生产、病虫害防治等实用技术。每一任务均附有知识目标、能力目标、实验实训等栏目。通过理论与实践教学，培养学生掌握技术与创新能力，为后续学习及从事果树生产打下必要的基础。本教材在选取原有教材精华的基础上，打破以往的编写框架，渗透最新技术，进行知识整合，内容先进实用，通俗易懂，可操作性强，可作为北方职业技术学院高职高专园艺技术专业的核心教材，亦可作为该专业远程教育果树生产技术培训及广大果农学习的参考书。