作者：杜兴旺, 黄颖主编
出版社： 吉林大学出版社
CIP号：2016237876
书号：978-7-5677-7795-8
出版地：长春
出版时间：2016.9
定价：￥30
《客房服务实训教程》是酒店服务与管理的实训教材，内容包括四个项目：楼层服务（客房清扫、对客服务）、房务中心服务、洗衣服务、会议服务。《客房服务实训教程》实用性强、内容简洁、紧扣职业技能鉴定、强调能力的培养和提高，不仅帮助学习者学习酒店服务与管理的重要技能，同时又为教师和学生的教学和训练提供了内容和方法。《客房服务实训教程》可用作中职中专、酒店培训和移民学员的培训教材。