作者：李程主编
出版社： 湖南科学技术出版社
CIP号：2016237420
书号：978-7-5357-9089-7
出版地：长沙
出版时间：2017.3
定价：￥32.8
风靡欧美、日韩的冰盒蛋糕（Icebox Cake）做法简单，零基础的人都可以轻松完成。只需要轻松搅拌、再将材料叠一叠，最后放进冰箱“凉快凉快”就大功告成了。本书介绍了制作冰盒蛋糕的常用材料和基本工具，并详细介绍了近50款冰盒蛋糕的制作方法。