作者：
出版社： 四川大学出版社
CIP号：2016235887
书号：978-7-5614-9970-2
出版地：成都
出版时间：2016.9
定价：￥98
酒作为一种文化现象，由来已久，在中国文化发展上占有重要的位置，并直接影响中国人民生活的各个方面。中国不仅是一个饮酒的民族，且是创造酒文化最早的民族，号称四大文化古国之一。纵观中国之诗文论酒与颂酒的文字可谓汗牛充栋，从汉代开始一些名家文士，无不著酒赋。本书对中国白酒近六十年的历史进行回顾与展望，为中国酒文化的研究添砖加瓦。