特色：
杨桃文化新手食谱系列。 富含钙质及猪瘦肉蛋白质的排骨，肉质口感佳、烹调手法千变万化，是老少咸宜的营养圣品。身为资深家庭主妇的惠雪老师，除了拿手的烘焙、简餐及饮料等料理外，当然还有许多独具创意的家常菜。因此这本《怎么做排骨*好吃》，特别请惠雪老师传授她平常的拿手绝活，将各式美味的排骨，用料理方式作为分类来介绍。*值得高兴的是，惠雪老师还在传授各种料理的秘诀，让浏览过本书的你，一定能学到烹饪好吃排骨的绝技！