作者:徐逢著
出版社: 广东人民出版社
CIP号:2017194586
书号:978-7-218-11982-3
出版地:广州
出版时间:2017.7
定价:¥30
这是一本写美食的文艺书,也是一本有着颠覆性设计的厨房美食手册。图文并茂,每一篇都以一道菜式或一种食材切入,将作者对这菜式的做法、食材的感受以及历史上名人与这道菜的故事结合,既有美食,又有小故事,将美食与历史文化完美结合。