作者：
出版社： 河南科学技术出版社
CIP号：2017193466
书号：978-7-5349-8870-7
出版地：郑州
出版时间：2017.9
定价：￥58
本书是一本日本料理书，主要介绍早晨便当的制作，包括不同食材的预制冷冻配菜、各种各样的便利冷藏配菜及色彩斑斓的配菜和便当单品菜。全部300款料理均包括详细的材料和制作方法，注意事项和小提示在书中适时出现，基础知识小结和图注的结合让失误概率降到最低。开篇的便当小秘诀、制作注意事项、便当的基本装盒方法等，让新手也能快速学会。