作者:陈冽著
出版社: 新世界出版社
CIP号:2017192100
书号:978-7-5104-6363-1
出版地:北京
出版时间:2017.8
定价:¥36
本书讲述了一个将把中餐推向世界的中餐厨师的故事。陈庆是一个出生在北京市民家庭的六零后。成长时期饥饿的感受,让他对食物有着特殊的挚爱,并由此走上了追求厨艺之路。经过多年的磨练与修行,他现在已经成为在中餐界具有一定影响力的烹饪大师,并曾经在多个国际厨艺大赛上获得很好的名次。他正通过自己的努力,让更多人体验到中餐的美味与境界。