作者：王丽华主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2017190618
书号：978-7-109-23093-4
出版地：北京
出版时间：2017.9
定价：￥34
本教材共32课，分3个部分：产前（蜜蜂养殖与繁育，共18课）、产中（蜂产品加工与贸易，共7课）和产后（蜂疗与保健，共7课），基本涵盖蜂学二级学科下的主要分支，内容包括蜜蜂生物学、蜜蜂生态学、蜜蜂饲养管理学、养蜂机具设备学、蜜蜂生理学、蜜蜂病理学、蜜蜂解剖学、蜜蜂育种学、蜜蜂发育学、蜜粉源植物学、蜂产品加工与检测学、蜂产品市场营销学、蜂产品营养与卫生、蜂产品保健学、蜂疗学等。