云游民间多味斋

作者萧乾
出版社
出版时间2001-08-01

特色:

《飘香的干蒿菜》、《甜甜槐花糕》、《又香又甜莲子粥》、《乡间萝卜丝》、《又闻妈糊香》、《平江长寿酱干》……越嚼越香。您对吃也许不大讲究,或者工作很忙,但是,您如果在茶余饭后或睡觉前,翻看一两页,然后细嚼慢咽,舔着嘴唇,品品余味,您会感受到字里行间那浓浓乡情,清醇民风和厚重的文化底蕴,大有一饱“口福”之感。看罢此书,您会对做饭平添层兴趣,甚至学着做起“海莱包”、“枣泥糕”、“和子饭”、“南瓜粥”、“骨心肉”、“推豆花”、“揪片汤”……本书文章选自《人民日报》“大地”副刊“多味斋”专栏。

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