本书属于国家社科基金项目结项成果，从对传统农业发展理念的清理入手，从哲学角度反思传统农业发展观的片面性和危害，目的在于提出一种新的农业发展的理念，提出生态、生态和审美相统一的全面发展观，并结合国际先进经验和中国国情，提出自己的主张。采用理论和田野相结合的方法，既有理论上的建设，又有实践作为理论研究的支撑。上编是理论阐述，分别论述了农业景观的性质和类型、农业景观的价值、农业景观的欣赏、未来农业景观的建设。下编为个案研究，分别选取了云南哈尼族梯田景观、湖北洪湖挖沟子村、浙江温州楠溪江流域的村落、河南省三门峡市陕县张村地坑院、河南浚县黎阳镇杨玘屯村的泥咕咕、河南濮阳的麦秆画、中原泥玩具所凸显的农耕环境中的文化价值、河南鄢陵县作为典型个案研究对象。