作者	生活健康专家组
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简介 　　“吃”对人而言，真是一件大事，难怪我们的老祖先要说“民以食为天”。常见的慢性病如：糖尿病、高血压、肥胖、高脂血症等，都与饮食有密不可分的关系。营养师的工作就是帮病患找出不当、可能导致疾病的饮食习惯，并指导正确的饮食观念及方法。