作者：苗明三, 王晓田主编
出版社： 山西科学技术出版社
CIP号：2017175757
书号：978-7-5377-5569-6
出版地：太原
出版时间：2017.9
定价：￥70
“小病一扫光，大病提前防，轻轻松松教你找出病根、用食物切断病源”。这句话是某本食疗图书的宣传语，但也确切描述出了中医食疗在人们脑海中的概念。中医的起源是药食同源，食物的偏性往往能够替代或者补充药物的功效。同时，中医食疗有很广泛的群众基础，更容易被大家认可和接受。本书主要介绍500余种食疗中药的别名、性味归经、功能主治、用法用量、化学及营养成分、药理作用、药用验方、饮食禁忌