作者：张强主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2017172921
书号：978-7-5388-6192-1
出版地：哈尔滨
出版时间：2017.7
定价：￥56
本书基于营养学基础理论的最新进展，系统阐述食品营养与人体健康的作用与关系。在此基础上，结合临床疾病治疗与康复的实际需要，总结并提出适合我国国情的切实可行的营养治疗方案。