本书为中国气象局-南京信息工程大学局校共建教材、“十三五”江苏省高等学校重点教材。农业气象学是应用气象专业的专业基础课程和主干课程，本书是为高等院校开设应用气象学专业而编写的农业气象学课程教材，也可供从事相关专业研究与工作的科技人员参考。全书共七章，其教学目的就是要求学生通过理论学习和实验技能训练，认识农业生物与农业生产过程与气象条件的相互关系和作用规律，特别是要掌握农业生物和生产过程对气象条件的定量要求，确定各种农业气象指标，建立农业气象模式，计算有关生物物理、化学过程中的关键参量和物质交换、能量转化，进行农业气象灾害管理和评估等，为后续专业课程的学习打下坚实的基础。每一章均有新编的选择题、填空题与简答题，以便复习巩固农业气象学基本概念、基本原理与基本方法。