作者：王长平著
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2017170768
书号：978-7-5388-6667-4
出版地：哈尔滨
出版时间：2017.6
定价：￥38.5
本专著主要阐述低温冷刺激对商品肉鸡福利状况的影响。具体的低温冷刺激方案是从间隔天数、降低温度和刺激时间三方面对AA商品肉鸡实施低温冷刺激。商品肉鸡福利状况指标主要包括生理、免疫、肉质、行为及生产性能等内容。