本书首先介绍了药膳的相关基础知识，细剖析了日常生活中的常见药膳原料，包括食物和中药材的别名、性味归经、功效主治等，让读者更全面了解食物和药材的特性。再分别从四季、五脏、美容、不同人群、常见病、滋补养生等方面介绍了百余种调养药膳。俗话说，药食同源，食物一直是民间用来防治疾病的“灵丹妙药”，我国历代医家都十分重视“食疗”理念。在节奏日益加快的现代社会中，人们为了生活而忙碌奔波，没有过多的时间调养身体，而食疗的作用就发挥了出来。本书内容全面，贴近生活，是家中必备的书籍，能为爱好食疗养生的读者根据实际情况选用药膳进行科学指导。