作者：张东风主编
出版社： 延边大学出版社
CIP号：2017122872
书号：978-7-5688-2832-1
出版地：延吉
出版时间：2017.5
定价：￥29.8
家常菜，是居家过日子平常制作食用的菜肴，也是中菜的源头、地方风味菜系的基础。里面蕴含着浓浓的亲情味道，是饭店里制作出来的那种流水线式的充满商业气息的菜肴所不具备的。本书精选了全国各地的经典时尚家常菜，带你走进厨房，为自己的亲人烹制美“胃”佳肴，科学合理的营养搭配会使你的家庭更温馨、更和谐、更健康、更幸福！