作者：张一清著
出版社： 山东友谊出版社
CIP号：2017122466
书号：978-7-5516-1390-3
出版地：济南
出版时间：2017.5
定价：￥40
本书是《身边汉字·饮食字传》的第一卷，延续了《身边汉字》丛书的整体定位和理念，选取我们身边最常用的汉字，从汉字的结构与演变切入，深入浅出地讲述汉字背后的有趣典故。同时依然采用“听读”方式，邀请中央电视台著名主播梁艳朗读。《食材篇》主要选取了荤、素、肉、蔬、菜、鸡、鸭等饮食相关汉字，共16篇。