作者	吴美清
出版社
出版时间	2001-09-01

特色：

筵席菜充分显示了滇味大菜的风采。本菜谱按家庭宴、婚宴、节日宴、生日宴、洗尘宴等配套成席，为家庭筵席、宾馆筵席提供成套筵席菜谱，有丰有简，方便选用。适应于当今社会饮食文化交流、社交、旅游等多方需求。本书介绍云南筵席菜谱192款。