作者	连之伟
出版社
出版时间	2000-10-01

特色：
本书力求深入浅出、通俗易懂、图文并茂、实用性强，可供制冷空调行业的生产、运行、管理、维修等人员及广大用户阅读和参考。

本书系统叙述了各类商业冷藏柜、医用冷藏柜、陈列拒、冷饮水机、冰棍机、冰淇淋机、雪糕机等小型冷藏与冷饮装置的特点、种类、构造、制冷系统及其工作原理、电气控制系统及设备的安装注意事项、日常运行与维护等的基本知识，特别介绍了上述各类设备使用时的故障产生原因、检查步骤及其排除方法。