作者：贺爱江主编
出版社： 首都经济贸易大学出版社
CIP号：2016296410
书号：978-7-5638-2591-2
出版地：北京
出版时间：2016.11
定价：￥30
本书为北京第二外国语学院非通用语学院承担的北京市高端技术技能人才贯通培养实验项目中的中东欧国情知识课教材。作者是来自多个国家的专家学者。书中介绍了中东欧国情知识点，较详细地介绍了波兰、捷克、拉脱维亚、匈牙利等国家的概况，并介绍了欧洲的饮食文化。