作者	冷欣夫
出版社
出版时间	2001-05-01

特色：

本书介绍了生物体内重要的催化酶系——细胞色素P450的结构与组成、催化循环机理、催化反应类型、诱导-调控-抑制作用及应用发展前景。全书从P450酶系的基础知识和研究方法入手，介绍国内外该研究领域的*新研究进展，并融入作者自己的研究成果，以易于理解与掌握的语言将上述内容系统地展现给读者。