作者：
出版社： 人民卫生出版社
CIP号：2017075888
书号：978-7-117-24398-8
出版地：北京
出版时间：2017
定价：￥48
就大众生活中常见的粤菜，就主要制作方法、营养成分、不同人群饮食注意与建议，以及食疗养生的相关内容。与其他相关类的饮食图书有所不同的是，本书中所涉及的营养学数据源自科研成果，科学、可信，可为不同体质与身体状况的人群在选择粤菜时提供专业的建议。